硬水を飲むと下痢をする？〜ミネラルウォーター・ストア
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ミネラルウォーターとは、ミネラルとは・ミネラルウォーターの宅配・販売 急に硬水を飲むと下痢をする人もいるようです
日本人は軟水に慣れているため、特にマグネシウムが多く含まれている硬水を急に飲むと腸が刺激されて下痢してしまう人もいるようです。

下剤には硫酸マグネシウムが使われていますが、硬度の高い水を飲むことは薄い下剤を飲むようなものです。ただし下剤として作用するほど多量にマグネシウムを含んでいる水はほとんどありません。

マグネシウム濃度が高いフランスの「コントレックス」でも下剤に比べればその含有量は数十分の1程度です。

硬水を飲んで下痢をするようであれば、硬度の比較的低い中硬水（硬度100〜300）から飲み始めて徐々に慣らして、少しずつ硬度を上げていけばいいのではないでしょうか？→「硬水と軟水について」

海外などで硬度が高いため飲みづらい水道水の場合も、煮沸することによって硬水成分の一部を沈殿させることができるので、飲みやすくなることがあります。